第31章 丰收的背后（3）

虎尾草。

别名：棒锤草、刷子头、盘草，是禾本科虎尾草属的一年生草本植物。

和狗尾草类似，其穗子非常具有辨识度。穗状花序5至10余枚，长1.5-5厘米，指状着生于秆顶，常直立而并拢成毛刷状，有时包藏于顶叶之膨胀叶鞘中，成熟时常带紫色。

虎尾草种子经冬眠后萌发。5月初萌发幼苗，5月中下旬出现高峰，以后随降雨或灌溉出现1-2个高峰，6-7月仍屡见幼苗发生。花果期为7-10月。

与人类世界早期培育的作物不同的是，由于地理因素等的限制，主角只能在自己的农田内培育一些人类早期都看不上眼的“杂草”。

比如：

稗子。

这是一种一年生草本植物，外形和稻子极为相似，经常生长在沼泽和低洼荒地等湿地或水中，在较干旱的土地上，茎亦可分散贴地生长。

稗子是小麦的祖先，经过人类的影响进化成了小麦。其花果期为7-10月。

稗适应性强，生长茂盛，品质良好，饲草及种子产量均高，营养价值也较高：粗蛋白质含量为6.282-9.419%，粗脂肪含量为1.921-2.45%。鲜草可做饲料，谷粒可作饲料，也可酿酒及食用。

狗尾草。

是一年生草本植物，非常常见的野草，最醒目的特征是小穗像蓬松的狗尾巴，其2-5个簇生于主轴上或更多的小穗着生在短小枝上，椭圆形，先端钝，内有灰白色颖果。

狗尾草属晚春性杂草，以种子繁殖，一般4月中旬至5月份种子发芽出苗，8-10月份为结实期。种子可借风、流水与粪肥传播，经越冬休眠后萌发。

狗尾草原产欧亚大陆的温带和暖温带地区，广布于全世界的温带和亚热带地区，是荒地常见野草。草喜长于温暖湿润气候区，以疏松沃、富含腐殖质的砂质壤土及粘壤土为宜。