第5章 误入了羊圈的小狼

她第一次见到何红豆，阔嘴蜿蜒一笑，露出八粒白牙。

“你小心点，菊花不会放过你。”小鹿高深莫测眨眨眼。

菊花？

何红豆尴尬，那个羞耻的部位请不要随意说出来。

没过多久她才晓得，菊花原名卓小菊，是个黝黑胖妞，在“乐呱呱”里的地位仅次于小鹿。卓小菊很上进，一心想得到伍老板信任进厨房帮工，不料被何红豆横插一脚。

放上辈子，红豆大小姐连眼光都不屑于停留于这么一家汤锅店。

这是一家叫做“鸡鸭乐呱呱”的杂牌店，说是卖鸡鸭汤锅，其实夏煮鱼汤冬挂羊头，业余还搞点香辣虾蟹，只有顾客想不到的，没有他们卖不到的。

乐呱呱老板姓伍，是个二十六七岁的年轻人，国字脸单眼皮下巴有颗大痦子，长着张很没外挂的大众脸。何红豆还没记清他样子，就被他大剌剌拍板要下了。做饮食行业都是快节奏，上午应聘下午上工，晚上就很容易卷铺盖走人。“乐呱呱”正到了缺人才时期，昨晚上两个上菜小妹连月薪都没结连夜结伴跳槽，这事急得伍老板下巴大痦子爆涨了一圈，今早眼屎没开干净，连何红豆户口本都没看清，急吼吼将她招了进来。

临到要上工了这迷糊老板才搞清，眼前衣服穿得很老气的小妹子还竟没满十六。最近严打严抓未成年人务工，伍老板咬牙一拍板，将她调去了厨房重地打杂。

何红豆没料到，一如饮食行业深似海，她半只脚还没踏进去，就被迫卷入了“乐呱呱”打工小妹们的勾心斗角中。

所以卓小菊对何红豆颇为记恨，在宿舍里放狠话要弄她。没想到何红豆并未搬到“乐呱呱”集体宿舍，而是在外面另外有房子。

“本地人就了不起？有她好看。”卓小菊再次放狠话，却迟迟未有行动。

自此后何红豆总是避着卓小菊走，一起吃饭时眼光也从不在其身上停顿。卓小菊满心以为自己的威慑卓有成效，其实何红豆另有原因。每当小鹿满含泥土芬芳对着卓小菊一口一个“菊花大妹子”，何红豆就埋头忍不住笑场。

“乐呱呱”汤锅店上下两层楼，一百五十坪米左右，共招了两个厨师六个小妹。厨师是老板家亲戚，一手辣子汤锅做得多少不算太捞。

在这个年代，饮食行业尚为职工下海的淘金窟，人们还如同动画片中华小当家里一样，把独特口味和独家秘方当作招揽顾客的一大砝码。

于是乎，这个大背景成就了端菜小妹这一职业在这一时代的传奇，无数年龄在十六到二十四之间的小姑娘混迹大小餐馆，她们偷学各大菜系的手艺技巧，待学成后又鸟枪换炮下一家餐厅，把上一家的独家秘方高价售出。甚至还有餐饮老板为了打击对手，派遣自家小妹潜伏敌方餐馆探秘，习得对方机要，再给予毁灭性打击。

一时间端菜小妹与厨房间谍两词拥有了完全对等的关系。许多老板把厨房设为重地，只有深得老板信任的端菜小妹才有资格进去。

同为端菜小妹的老油头小鹿与何红豆一同坐在小板凳上，手里择菜，嘴里絮絮唠嗑。小鹿年方十七，身段高挑，额高脸阔，一双牛眼壮目，胜在青春靓丽。她很小从乡村出来混迹都市，在“乐呱呱”干了一年之久，算得上这里的大师姐了。正因为干得久资历老，深得伍老板信任，故而被调到了厨房打杂。