第10975章

酒肆和饭馆这些虽然也存在竞争，但没那么激烈。

就连杨若晴的天香楼，都没有采用后世的那种桌椅设计。

而大白却想到了这一层，可见大白的脑袋瓜，在经商这块确实是占据了天赋的。

“这是东家的亲戚，我来接待，你去继续招待其他顾客。”

杨若晴他们还没跟伙计做出回应，红梅已经从柜台后面过来，她先是打发了那个伙计，然后笑吟吟的跟大家一一打过招呼，该有的尊称都给用上了。

大堂里寥寥两三张桌子后面坐了几个顾客，点了菜，慢悠悠的吃着。

一个伙计站在角落里随时准备听候差遣。

柜台后面，红梅站在那里正埋着头盘账，不时轻轻拨弄几下手边的算盘。

当杨若晴他们进来，最先发现的是墙角那个伙计。

“客官里面请，请问几位？”

“舅舅，舅母，请在这边坐一下，大白在楼上睡觉陪两个孩子，我去换他下来。”

“啊？这个点还有客人在吃饭呢，他咋跑去睡觉了？”

杨华明坐下后，拿起红梅倒的大麦茶喝了一口，又抓了两颗瓜子嗑着，诧异的问。

红梅便解释说：“他每天夜里丑时便要起来和面，准备各种早点的半成品食材，天麻麻亮就开业，一直忙到晌午饭点前，方才可以喘口气。”

大堂里的桌子并不是每张都一样大小，小桌子可以面对面坐两人，大的桌子可以坐十二个人。

这伙计迎上来询问人数，想根据人数来安排桌子。

杨若晴这是最近这一年半载第一次走进白梅斋，当看到大堂里的桌椅设置，她对大白再次有了些刮目。

这种设置，在后世的很多酒店饭馆里是很司空常见的事，可那是后世卷出来的结果。

在这古时代，尤其是这种小镇，大家伙儿都是慢悠悠的过着日子，除了镇上几个大户，其他普遍都是每天为温饱操持的老百姓，一家人十天半月能下次馆子都不错了！