第577章 佛跳墙豆腐菜,鲍鱼的头,昂贵,细说
这一点,苏何就很佩服他,是个手艺人,心胸坦荡。
可李建斌不懂啊,他还以为牛师傅谦虚,以为牛师傅不想得罪人呢。
李建斌道:“牛师傅,不用给他们留面子。真的,几个乡下假把式,在乡下吹吹牛也就算了。
老六,不是做哥哥的说你,多年混迹在乡下,你这眼光也有所下降了。
真是,回来豫章,应该是不太适应的吧。”
李老爷子吃了吃,也是赞叹:“还是原来的味道,比之前还要好一些,牛师傅不愧是豆腐菜的大师。这手艺,到了这种巅峰,还能不断的精进,果然厉害。”
牛师傅谦虚了几句,但苏何注意到,牛师傅脸色红了红。
想来,牛师傅应该也尝出来,六爷爷的上清豆腐可是大锅菜,可即使如此,在苏何偷偷地加了几滴随身仓库里的老汤。
上清豆腐的味道,和这道貂蝉豆腐相差不多。
而上清豆腐还具备养身的作用,无疑是更高明的。
既然不适应,那就别回来了。
言下之意,无外乎就是这个。
李建仁差点笑哭,他看着几个哥哥姐姐,这心思还真是简单。
两人的实际厨艺,其实应该是相差不多的。
但李建斌不是专业的厨师,哪里知道这些?
他就是想要踩一踩李建仁,所以当即就起身说道:“怎么样?我请来的这位大厨,可比这乡下地方的厨子要好得多吧?”
牛师傅谦虚道:“没有,其实彼此之间,厨艺相差不多。甚至某种程度上,我胜之不武。”
他倒是个合格的厨师,愿意承认自己的不足。