第二百九十章:特级厨师失败了
不断的加入香料,一只手颠勺,另外一只手开始疯狂的爆炒!
很快,十五分钟的时间过去了,可以出锅!
香喷喷的鸡肉,带着偏红色的浓郁的汤汁,呈现在众人的面前。
一时间香气扑鼻,这是何等的美妙!
“请你们品尝,这个才是真正的爆炒凤凰!”
一只鸡,直接被拔毛,还没有反应过来呢。
直接就是被江歌一刀斩杀,然后鸡肉温水下锅,去掉腥味。
然后,就是各种配菜,腌制料开始腌制起来。
“这一步,就是去除掉鸡肉里面的气味,让肌肉更加的入味,以后也是变得更加的好吃。”
“当然了下一步,就是控水了。”
江歌对着众人淡然的一笑,他也是不想这样子的。
可是周围的人,都是逼着他。
怎么办?只能够小小的露一手了呗。
“不!不可能的!”
马道品尝了一口,直接瞪大了眼睛,那种入口即化的感觉。
水里面的鸡肉,直接被捞出来,然后去掉水分。
实用的是一种烘干机,微微的可以进行烘干。
很快,鸡肉就被烘干。
江歌手起刀落,将一整只鸡直接分割成了均匀的小块。
然后,直接将所有的鸡肉,倒进了油锅之中进行爆炒。