第128章 猞猁肉

那次，盛希平在刘家吃过猞猁肉，挺好吃的。

那猞猁本身就没有太大，五六十斤，去了头和下货，再扒了皮，也就剩二三十斤。

刚才盛希平就用手斧给剁开了，正好王建设他们一人拿一块儿，各自送回家去。

“希平，你别出来送了，在家里陪婶子唠会嗑儿。

明早晨我们过来找你，咱再一起进山。”

第128章猞猁肉

盛希平坚持要平均分，其他人犟不过，最终也只能收下钱。

众人在盛家又坐了会儿，时候也就不早了。

“走吧，咱回家去看看。”王建设几个起身就要告辞。

张淑珍少不得要挽留一下，王建设他们都说在山里跑了一天太累，想回去歇着。

王建设等人摆摆手，示意盛希平在屋里呆着得了。这都是自家人，不用那么见外。

盛希平只跟着到了大门口，见几个兄弟都走了，这才转身回屋。

“妈，我烧火烀上肉啊，这东西的肉可紧实了，一时半会儿的烀不烂糊。”

猞猁常年在山中奔跑，一身腱子肉，结实的很。

得提前烀上俩小时，才能把肉烀差不多了拆下来再炒。

张淑珍也不好再留，于是让盛希平把刚才分开的那些猞猁肉，给每个人都拿一块儿回去。

“别看猞猁长得像猫，但是肉不一样。

这玩意儿先搁锅里烀熟了，然后拆下来肉，放辣椒炒，吃着特别香。”

猞猁很难得，一般人都没吃过，盛希平还是在师父家里吃过一回。

就是刚才张淑珍说的，前几年猞猁进了大碱场羊圈，刘长德带着儿子和徒弟进山，打死了猞猁。