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第七章 决战(二)

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评比开始了。

这次的评比其实很轻松。因为有两个门店因为使用半成品被宣布取消比赛资格,很幸运,他们用的都是玉川茶叶。所以只需要对7个选出三个,难度降低了。

川和他的副厨做的是月、水、风,这是一组难度系数较高的糕点,它的口感以细腻,柔和,拥有自然的特点。我想他的作品一定胜过我。

而谢惜惜做的是月饼和冰红茶。那应该不是普通的月饼,或许里面又放了什么不该放的东西。

另外几家都是一些零碎的小物件,居然还有冰淇淋。我想着想着——又是那句话。厨师的脑袋多半有问题。

风云密布。

整个会场已经从喧闹变成了寂静,这是最后15分钟的景象,可是,我的冰沙机器已经呈现了崩溃的状态,我知道其他人是不可能借我的。

可是……我说过了,厨师的脑子多半有一些问题。

“给你。”这是川的声音。

我虽然不知道那天他没有说的计划,可是我想那估计是行不通的,现在的人啊,收了一点利益就……哎呀,不说了。

投票。

7组先淘汰掉两组。月羽莹和雨还有拉氏餐厅,都没有被淘汰。

骨冰沙,我需要把冰雕刻成骨头的形状,接着放进冰沙机器把它碎了,然后还要保持原状,再放入冰镇柜。后面的事,都是水儿做的。

我负责调味和装饰。

骨冰沙最重要的一味就是苦。

正是因为苦,所以骨冰沙才符合人生。才符合《洁》。

……

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