98.第98章 家宴不速客
她微笑着看向一旁的拾叶:“拾叶,你可记得见我那一日,你说你不吃鱼,鱼是功夫菜?”
拾叶点点头。
“今日我做一道真正的功夫菜,让你也尝尝。”
崔礼礼安排好灶房,寻了两把圈椅,带着春华在小院子里剔鱼骨。
恍如回到前世一般,她的手极快,极熟练。
这种买椟还珠的事,也就他干得出来。
可他为何要阻拦崔家宴请韦不琛呢?没道理啊。
眼下要找陆铮理论,自是来不及了。
崔礼礼进了灶房,十来个婆子妈妈正热火朝天地做着菜。见到姑娘来了,管事妈妈提着一大篓子鱼过来:“姑娘,方才外太老爷着人送来的。说是宫里圣人赏的,您看怎么做?”
竟是赤鳞鱼。
她抱着小木盆,盆子里装着巴掌大的鱼。赤鳞鱼刺少,她一手捏住鱼头,一手拿着小剪子,手一转,再一扯,鱼骨就下来了。
春华相形见绌了许多,几次都将鱼骨剔断。她干脆放弃,抱着木盆在一旁看。
拾叶也是第一次见姑娘做饭。他静静地站在一旁看着。她白生生的手,沾满了鱼鳞和鱼血。神情却娴静温柔得像是他素未谋面的娘亲。
他甩甩头。姑娘才十六,怎么就像娘亲了。
这鱼产自泰山,不过巴掌大小,两侧的鳍片泛着金光。赤鳞鱼一直是贡品,民间极少做着吃。家中管事妈妈也是第一次见,自是不知做法。
崔礼礼一想,这倒是恰好了。
前世,每逢节日,宫里都差人送些赤鳞鱼来。她守节时,整日守在院子里,闲着无事,便会剔鱼骨做些功夫菜。
“这鱼我会做。”
春华有些吃惊:“姑娘你真会?”