第144章 小年
又用外面的锅卤了麻辣羊蹄和羊头,这个也特别好吃,放上多多的辣椒和麻椒,麻麻辣辣的特别爽。
已经又两个硬菜了,每份做的都是很多的,吃不完放空间里。
少了也是做,多了也是做,还不如一次多做一些呢!有空间许菡怕啥!
许菡又蒸了麻辣风干鱼,煮了腌的咸鸡,煮好之后直接手撕,又咸又香的。过年必不可少的一道硬菜。
只有肉也不行,许菡还炒了青菜,又凉拌了黄瓜和豆角,再配上水果。
包好的饺子就放在外面的架子上面冻上,冻好之后再收到空间里面保存。
只有饺子没有汤圆也是不行的,之前没有时间弄,这空闲下来了,肯定是要做点的。
于是许菡便对陆川说道“明天我们磨点糯米粉吧!也包一点汤圆吃。”
“可以!汤圆做着麻烦,我也没有怎么吃过。糯叽叽的你应该会喜欢吃,到时候多做一些。”
两人说定之后,陆川就去泡糯米去了,明天好做水磨糯米粉。
晚上的时候,简单喝了一点稀饭,配上小菜和油饼,吃的也很舒服。
第二天早上,今天是小年,也是一个重大的节日,肯定不能马虎的过了。
吃完早饭之后,陆川把玉米牵出来拉磨,然后两人就开始为今天的午饭做准备了。
怎么说也要好好吃一顿吧!不能直接用空间里面的饭菜,少了过节的气氛了。
许菡先来炖一个牛排骨,把牛排砍成大大的块,然后焯水去除血沫,放到锅里面煸炒一下,放上适当的香料,烧开之后放到瓦罐里面慢慢煨着。